Zona ilmu 8

Kiriman : Genes Ferdiana Anda suka cemilan atau lauk yang renyah dan gurih..? Nah ini nich resep masakan yang renyah dan gurih yang cocok untuk cemilan maupun lauk. Resepnya yakni Ikan Wader Goreng Krispi , sepakat pribadi saja ya...! Bahan Ikan Wader Goreng yakni : 1. Ikan wader 250 gram, basuh membersihkan 2. Tepung terigu protein sedang 150 gram 3. Tepung maizena 2 sendok makan 4. Garam 1/2 sendok teh 5. Kaldu sapi abu 1 sendok makan 6. Baking powder 1/2 sendok makan 7. Air es 125 ml 8. Minyak goreng 500 ml 9. Saus tomat secukupnya Bumbu perendamnya yakni : 1. Bawang putih 2 siung, haluskan 2. Merica abu 1/2 sendok teh 3. Garam secukupnya 4. Minyak wijen 1/2 sendok makan Cara menciptakan Ikan Wader Goreng Krispi yakni : 1. Lumuri ikan wader dengan bumbu perendam, diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap. 2. Campur tepung terigu, maizena, garam, kaldu sapi abu dan baking powder. 3. Ambil 25 gram gabungan tepung, campur air es. Aduk sampai rata. 4. Celu...

Kiriman : Genes Ferdiana Wah...wah... Kepiting krispi dengan rasa asam anggun pedas ...rasa yang campur aduk gitu rasanya yummy gak ya...? Penasaran ya...? Kalo ingin tau dengan hidangan yang satu ini, coba aja dech...nich resepnya...! Bahan Kepiting Krispi Asam Manis Pedas : 1. Jangkang kepiting 16 buah 2. Bawang putih abu 1 sendok makan 3. Tepung terigu protein sedang 100 gram 4. Tepung maizena 50 gram 5. Tepung beras 2 sendok makan 6. Kaldu ebi abu 1 sendok makan 7. Merica hitam tumbuk 1 sendok makan 8. Garam secukupnya 9. Telu ayam 2 butir, kocok lepas 10. Air 750 ml 11. Minyak goreng 400 ml Bumbu halus : Bawang merah 3 butir, Bawang putih 2 siung, Merica hitam butiran 1 sendok teh dan Garam secukupnya. Bahan Saus Asam Manis Pedas : 1. Paprika hijau 80 gram, potong kotak 2. Paprika merah 80 gram, potong kotak 3. Nanas 80 gram, potong kipas 4. Bawang bombay 75 gram, cincangg 5. Bawang putih 2 siung, cincang 6. Saus tomat 4 sendok ma...

Ikezukuri merupakan masakan khas Jepang dikenal dan banyak digunakan..tapi ngeri lihatnya.. Ikan masih hidup lalu di sayat dengan pisau dan diambil dagingnya..selanjut daging disajikan bersama dengan kepala dan badan ikan yg terlihat tulang duri... Knorma dan susila penyajiaan dan disantap tuh ikan masih gerak gerak kondisi hidup... Alamak tidak tega lihatnya... Lihat channel YOUTUBE ini Angkat tangan aku kalau disuruh makan kuliner begini.